

Gula atau bahan pemanis tidak dapat dilepaskan dari keseharian kita, baik untuk digunakan pada makanan maupun minuman. Sejalan dengan berkembangnya gaya hidup sehat, pemanis-pemanis alami yang merupakan tradisi dan warisan budaya pangan nusantara seperti gula kelapa mulai menjadi populer lagi. Apalagi gula kelapa justru menemukan momentum tren pasar akibat berkembangnya permintaan untuk pasar ekspor, di mana gula kelapa menjadi populer sebagai gula alternatif yang lebih sehat di negara-negara Eropa dan Amerika Utara.
Dengan semakin tingginya kasus penderita diabetes di seluruh dunia, konsumen penganut gaya hidup sehat memilih langkah antisipatif dengan menggantikan gula tebu dengan gula kelapa. Terlebih mengingat gula tebu yang beredar di pasaran umumnya banyak mengandung bahan kimia tambahan seperti pemutih.
Dari Mana Organic Coconut Sugar Javara Berasal?
Gula kelapa merupakan salah satu pemanis tertua di Indonesia. Pohon kelapa sendiri merupakan salah satu tanaman yang ramah lingkungan dan berkelanjutan, karena tetap produktif untuk pembuatan gula hingga mencapai usia 50 tahun. Terbuat dari nektar bunga kelapa (Cocos nucifera) murni, Organic Coconut Sugar Javara dipetik secara langsung dari pohonnya dan diolah secara alami oleh pengrajin gula kelapa. Masing-masing petani gula kelapa memanjat hingga 20-30 pohon kelapa per harinya.
Tahukah Anda, bahwa agar lancar mengeluarkan nira nektar, bunga kelapa memerlukan perawatan intensif setiap hari? Termasuk dengan dipijat-pijat serta dipotong pangkal ujungnya agar tidak cepat busuk dan tetap dapat produktif.
Gula kelapa organik Javara berasal dari Jawa Tengah (Banyumas, Purbalingga, Cilacap, dan sekitarnya), yang dianggap sebagai sumber utama gula kelapa di Indonesia. Dibutuhkan kemampuan khusus untuk mendapatkan nektar bunga kelapa murni, yang tidak semua petani gula bisa menguasainya. Hal inilah yang menjadikan Organic Coconut Sugar Javara spesial.
Mengapa Gula Kelapa Merupakan Pilihan Nikmat yang Lebih Bijak?
Selain menawarkan rasa manis yang nikmat di lidah, gula ini juga jauh lebih menyehatkan. Kadar indeks glikemiknya yang rendah membuat gula kelapa organik menghasilkan kalori secara perlahan dalam tubuh, sehingga tidak menyebabkan kenaikan gula darah yang tinggi. Selain bebas pengawet, gula ini juga bebas pewarna artifisial yang menjadikannya pilihan pemanis alami yang lebih sehat untuk dikonsumsi sehari-hari. Gula ini cocok sekali untuk dikonsumsi pencinta olahraga sebelum melakukan berbagai aktivitas fisik yang memerlukan durasi panjang, seperti bersepeda dan berlari. Selain itu, Organic Coconut Sugar Javara juga bebas gluten (gluten-free), sehingga cocok untuk para vegan dan siapa saja yang sedang menjalankan diet gluten-free.
Dengan rasa manis dan kombinasi caramel/toffee, gula ini dapat digunakan untuk beragam aplikasi, mulai dari minuman, memanggang kue, dessert topping, hingga untuk marinasi, beef stew, dan berbagai menu masakan gurih lainnya. Gula ini juga cocok sekali digunakan untuk muesli, granola, ataupun untuk menambahkan rasa manis pada selai kelapa/salted caramel sauce. Apabila Anda pencinta makanan khas Indonesia, Anda juga dapat menggunakan gula kelapa organik ini untuk membuat cendol, putu, maupun rujak.
Apa yang Membuat Organic Coconut Sugar Javara Berkualitas Internasional?
Selain berbagai kelebihan gula kelapa dari sisi kesehatan, ragam aplikasi, hingga produksi, gula kelapa organik Javara juga telah bersertifikasi organik menurut standar Indonesia, Eropa, Jepang, Amerika, dan banyak lainnya. Dengan menerapkan standar keamanan pangan yang cermat, gula kelapa organik Javara telah terdaftar di BPOM Indonesia dan US FDA. Hingga saat ini, Organic Coconut Sugar Javara telah diekspor ke 24 negara, termasuk Amerika, Jepang, Italia, Afrika Selatan, dan banyak negara lainnya. Sehingga, kualitas gula kelapa organik Javara tidak perlu diragukan lagi.
Mengonsumsi pangan yang baik tentu akan membawa kebaikan juga untuk tubuh dan pikiran. Mari terapkan gaya hidup sehat yang berorientasi pada keberlangsungan lingkungan dengan mengonsumsi Organic Coconut Sugar Javara. Gula kelapa organik Javara dapat diperoleh di berbagai jaringan supermarket, seperti Lotte Mart, Farmers Market, The Food Hall, Ranch Market, Carrefour, dan banyak lainnya.
Selain itu, Anda juga bisa mendapatkan gula kelapa organik Javara di Javara Culture Store Kemang – Jakarta Selatan, Javara Garden Store di Vida Bekasi, serta Javara Culture di Kota Lama Semarang.