Kalau belum makan nasi, rasanya seperti ada yang kurang ngga sih Javarian? Beras merupakan pangan pokok yang tidak dapat terpisahkan dari kehidupan sehari-hari masyarakat kita. Indonesia memiliki banyak sekali varian beras yang sudah ada sejak lama dan sarat dengan tradisi dan sejarah yang unik.
Beras yang banyak dikenal luas adalah beras putih dan juga beras merah. Namun ternyata, masih banyak pula jenis beras lainnya yang kaya nutrisi dan baik untuk kesehatan. Beras-beras ini juga berasal dari berbagai daerah di Indonesia.
Penasaran dengan ragam jenis beras sehat organik, manfaat, serta asal muasalnya? Yuk simak terus artikel berikut ya!
Beras Cempo Hitam Javara berasal dari Yogyakarta dan daerah lain di Jawa Tengah. Beras ini memiliki tekstur empuk, tidak jauh berbeda seperti nasi merah. Cempo Hitam Organik mengandung serat dan antosianin yang baik untuk sistem kekebalan tubuh dan membantu mengontrol tekanan darah serta kadar gula dalam darah. Beras hitam organik terbaik ini memiliki sedikit rasa manis dan rasa khas beras hitam yang lezat, cocok apabila digunakan sebagai nasi goreng ataupun cold rice salad.
Beras Coklat Menthik Wangi Organik
Beras Coklat Menthik Wangi Organik memiliki tekstur lembut, bulirnya terpisah seperti nasi pera serta juga kaya serat. Beras ini memiliki rasa yang unik dan menghasilkan aroma yang harum seperti daun pandan saat dimasak sehingga dapat membuat nasi yang lezat. Beras coklat yang berasal dari Yogyakarta dan daerah lainnya di Jawa Tengah ini cocok untuk dibuat nasi goreng, risotto, juga paella.
Saudah adalah salah satu jenis beras paling unik dari Indonesia. Asli Magelang, Jawa Tengah, beras ini menawarkan kelembutan yang enak, dengan warna pink yang khas yang berasal dari beras merah yang telah digiling. Memiliki tekstur lembut dan pulen serta rasa yang khas seperti beras merah, tetapi lebih ringan. Beras pink organik Javara memiliki kandungan dan manfaat seperti Beras Ungu Javara serta mudah dicerna untuk Orang Dengan Auto Imun (ODAI). Cocok sekali untuk pecinta nasi putih yang ingin bertransisi ke beras yang lebih kaya serat dan nutrisi.
Beras Putih Menthik Wangi Organik
Beras Putih Menthik Wangi Organik memiliki tekstur pulen dan lembut, bulirnya terpisah satu dengan yang lain seperti nasi pera. Mengeluarkan aroma harum yang menggugah selera saat dimasak, yang menjadikannya salah satu beras putih terbaik paling populer di daerah Yogyakarta dan Jawa Tengah. Selain menawarkan rasa yang lezat untuk berbagai macam hidangan sehari-hari, beras ini lebih mudah dicerna oleh Orang Dengan Auto Imun (ODAI).
Beras Merah Andel Abang Organik
Andel Abang adalah salah satu varian beras merah yang populer di masyarakat. Beras merah yang dibawa dari Campa pada abad ke-14 ini mengandung serat dan antioksidan yang memberikan berbagai manfaat kesehatan. Beras merah organik ini terasa lembut, bulirnya terpisah seperti nasi pera, serta memiliki sedikit tekstur serat dari kulit ari yang semakin menambah kenikmatannya. Mengandung selenium yang dapat membantu menangkal radikal bebas, mencegah kanker, dan mengontrol kadar gula dalam darah. Beras Andel Abang cocok dihidangkan sebagai nasi goreng, cold rice salad, hidangan nasi sehari-hari dengan ragam lauk pauk, serta dapat menjadi pilihan beras merah untuk diet.
Beras Putih Menthik Susu Organik
Beras Putih Menthik Susu merupakan beras asli Yogyakarta yang memiliki ciri khas pada teksturnya yang sangat pulen, lebih pulen dibandingan Menthik Wangi. Butiran beras kecil dan putih susu ini menawarkan rasa manis dan lezat. Memiliki tekstur yang agak lengket, beras ini sering digunakan sebagai pengganti beras Jepang untuk hidangan sushi. Beras Putih Menthik Susu baik untuk kesehatan dan lebih mudah dicerna untuk Orang Dengan Auto Imun (ODAI).
Bagaimana? Sudahkah kamu mencoba varian beras sehat di atas? Yuk perbanyak konsumsi beras alami dan organik yang baik untuk tubuh!
PRODUK TERKAIT
