Hola Javarian, sedang mencari ide kreasi nasi? Javara punya resep mushroom risotto yang menggunakan beras organik loh! Penasaran seperti apa cara membuatnya? Yuk tengok menu sehat ala Javara berikut ini!
Bahan-Bahan
| 250 gr | Organic Menthik Susu Rice |
| 150 gr | Champignon Mushroom |
| 20 gr | Chopped Garlic |
| 50 gr | Diced Onion |
| 500 ml | Kaldo Sayuran |
| 1 sdt | Fresh Thyme |
| 2 sdt | Pemuteran Salt |
| 1 sdt | Black Pepper |
| 20 ml | Lemon Juice |
| 50 gr | Unsalted Butter |
| 20 gr | Parmesan Cheese |
| 2 sdm | Organic Coconut Cooking Oil |
Taburan
1 sdm Chopped Parsley
1 sdm Parmesan Cheese
Cara Membuat
- Dalam panci, panaskan Coconut Cooking Oil, tumis bawang bombai dan bawang putih hingga harum.
- Tambahkan champignon mushroom, thyme, Pemuteran Salt, dan crushed black pepper, masak hingga jamur layu.
- Masukkan beras arborio, aduk rata.
- Masukkan ⅓ bagian kaldu sayuran, masak hingga terserap habis ke dalam beras.
- Masukkan kembali ⅓ bagian, masak kembali hingga terserap habis.
- Tambahkan sisa kaldu sayuran, masak hingga al dente.
- Tambahkan keju parmesan dan mentega, aduk hingga mentega leleh. Angkat, sajikan segera bersama taburan.
Selamat menikmati Mushroom Risotto ala Javara yang lezat. Jangan lupa share di Instagram dan tag @javaraindonesia ketika mencoba resep ini ya! Pantau terus akun @javaraindonesia untuk mendapatkan informasi menarik seputar konsumsi pangan lokal sehat!
Untuk pemesanan berbagai produk baking di atas, silakan hubungi WhatsApp kami
