Banyak cara untuk menjaga kesehatan tubuh. Selain berolahraga secara rutin, cara lain yang dapat dilakukan adalah dengan mengonsumsi minuman yang memiliki manfaat baik untuk kesehatan. Apabila Javarian mencari ide racikan minuman tradisional, yuk coba resep wedang temulawak pegagan ala Javara ini! Minuman herbal ini diperkaya dengan temulawak yang dapat membantu meringankan peradangan dan membantu melancarkan pencernaan. Selain itu, minuman hangat ini juga diperkaya dengan pegagan yang memiliki banyak manfaat, antara lain dipercaya dapat melancarkan peredaran darah, membantu meningkatkan daya ingat, dan meredakan nyeri pada sendi.
Bahan-Bahan :
- 5 gr Temulawak
- 35 gr Pegagan
- 13 gr Jahe Merah
- 17 gr Gula Jawa Organik
- 300 ml Air
Cara Membuat:
- Bakar jahe merah sampai mengeluarkan aroma harum.
- Pisahkan daun pegagan dengan batangnya dan cuci dengan air bersih.
- Bersihkan jahe merah dan geprek. Iris temulawak, dan rebus bersama jahe merah sampai mendidih.
- Saat mendidih, kecilkan api dan masukkan daun pegagan serta gula aren. Aduk hingga gula tercampur rata.
- Sajikan selagi masih hangat.
Selamat menikmati minuman hangat herbal wedang temulawak ala Javara! Jangan lupa share di Instagram dan tag @javaraindonesia ketika mencoba resep ini ya! Pantau terus akun @javaraindonesia untuk mendapatkan informasi menarik seputar konsumsi pangan lokal sehat.
