Resep Bakwan Mi Instan Rainbow Veggie Noodle, Gurih dan Nikmat untuk Buka Puasa

Buka puasa rasanya memang kurang lengkap kalau tidak ada gorengan. Salah satu gorengan favorit yang sering dihidangkan saat berbuka adalah bakwan. Mungkin kamu sudah familiar dengan bakwan jagung ataupun bakwan sayur. Nah, kali ini Javara menawarkan resep bakwan pake mi instan sehat Rainbow Veggie Noodle. Ngga hanya gurih, nikmat, tapi sehat pula! Cocok banget untuk jadi menu buka puasa simple.

Mau tahu bagaimana cara membuatnya? Yuk lihat resep berikut!

Persiapan isi bakwan:

• 1 Wortel dirajang korek api (tipis)
• 3 Sendok makan tauge (1/2 Cup)
• 2 Lembar kol dirajang tipis
• 1 Batang daun bawang dirajang tipis
• Mi Rainbow Veggie Noodle Javara 76g (sudah direbus)

Persiapan adonan bakwan:

• 1 Cup tepung premix Javara (160 ml) + 1 cup air dingin (160 ml), aduk merata
• 1 ½ Sendok makan Deep Fried Seasoning Javara, aduk merata
• 1 Sendok teh Chicken/Veggie Stock Javara
• ½ Sendok teh Garam Pemuteran. Jika kurang asin, tambahkan garam sesuai selera

Cara Memasak:

1. Masukkan isi bakwan ke dalam adonan bakwan secukupnya dan aduk rata seluruh bahan. Untuk membentuk bakwan yang tipis, kamu bisa menggunakan sendok makan sebagai takaran.
2. Panaskan wajan.
3. Tuangkan 3 sendok makan Virgin Coconut Oil ke dalam wajan.
4. Masukkan adonan bakwan ke dalam wajan (api medium), panggang hingga matang. Kecilkan api perlahan agar tidak gosong.
5. Jika masih ada sisa adonan, tambahkan lagi 2-3 sendok makan Virgin Coconut Oil ke dalam wajan sebelum memanggang.
6. Saran penyajian: daun pisang + mangkok anyaman

Selamat menikmati Bakwan Mi Instan Rainbow Veggie Noodle ala Javara. Jangan lupa share di Instagram dan tag @javaraindonesia ketika mencoba resep ini ya! Pantau terus akun @javaraindonesia untuk mendapatkan informasi menarik seputar konsumsi pangan lokal sehat