
Photo by jcomp on Freepik
Salah satu bahan pangan yang wajib ada di dapur setiap orang adalah beras. Apalagi bagi masyarakat Indonesia, seperti ada yang kurang kalau belum makan nasi. Karena dikonsumsi sehari-hari, maka penting sekali untuk memperhatikan jenis dan kualitas beras yang kita beli agar menghasilkan nasi yang sehat untuk keluarga.
Begitu banyaknya jenis beras yang dijual di pasaran. Untuk itu, kita harus lebih selektif saat memilih beras terbaik yang berkualitas. Ingin tahu bagaimana cara memilih beras yang baik serta rekomendasi merk beras yang bagus? Simak terus artikel berikut ya!
Tips Memilih Beras Sehat
- Perhatikan aroma beras
Beras yang bagus dan berkualitas biasanya memiliki aroma beras yang khas dan bebas bau apek. Beras yang memiliki bau apek biasanya sudah disimpan terlalu lama dan hal ini akan mempengaruhi rasa beras ketika dimasak.
- Cek apakah terdapat kutu, kerikil, atau benda lainnya
Saat membeli beras, hal penting yang harus kamu lakukan adalah mengecek apakah beras tersebut bersih. Beras yang bagus biasanya bebas kutu, kerikil, gabah, ataupun benda dan kotoran lainnya. Kutu pada beras merupakan ciri beras yang tidak baik dan mengindikasikan bahwa beras tersebut sudah lama disimpan ataupun kualitasnya buruk.
- Amati bulir beras
Beras yang berkualitas idealnya memiliki bulir-bulir yang utuh. Walaupun wajar saja jika ada sedikit bulir yang patah, namun jika jumlahnya sudah terlalu banyak berarti beras tersebut kurang bagus.
- Ada harga ada kualitas
Banyak orang mudah tergiur dengan harga yang murah saat membeli beras. Namun, harga beras biasanya juga menandakan kualitas beras tersebut. Beras yang bagus dan berkualitas tentunya melalui proses produksi yang ketat dengan standar keamanan pangan yang tinggi, sehingga dari sisi harga pun akan berbeda dari beras-beras murah pada umumnya.
- Coba genggam dan remas beras
Tips lainnya sat membeli beras yaitu mengecek apakah beras mengandung pelicin. Melansir dari Cybex Kementrian Pertanian, salah satu ciri beras dengan tambahan pelicin biasanya akan terasa licin saat diremas. Tapi ketika dilepaskan, banyak butiran yang menempel di tangan.
- Beli beras di toko yang terpercaya
Salah satu hal penting lainnya yang perlu kita perhatikan adalah membeli beras di toko yang terpercaya agar lebih yakin dengan kualitas beras.
Merk Beras yang Bagus
Walaupun banyak sekali merk beras yang ada di pasaran, kamu tidak perlu bingung. Kamu bisa cek koleksi beras organik terbaik Javara yang diproduksi secara alami dan bebas pengawet, pestisida, maupun pewarna buatan. Beras Javara terdiri dari berbagai varian beras organik seperti beras merah, beras pink, beras putih menthik wangi, beras putih menthik susu, beras coklat, beras hitam, dan beras tricolor. Saat dimasak, beras Javara mengeluarkan aroma harum yang menggugah selera.
Tertarik mencoba beras organik Javara? Kamu dapat membelinya di Shopee, Tokopedia, ataupun di Javara Store ya!
Our Marketplace
PRODUK TERKAIT





